Coral Fish (কোরাল মাছ)-Per-kg

Description

বাংলাদেশের দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলে অবস্থিত অপূর্ব প্রাকৃতিক ঐতিহ্য Sundarbans অঞ্চলে বিভিন্ন সামুদ্রিক মাছের মধ্যে কোরাল মাছ অত্যন্ত জনপ্রিয় ও সুস্বাদু একটি মাছ। লবণাক্ত ও আধা-লবণাক্ত পানির পরিবেশে বেড়ে ওঠা এই মাছের মাংস নরম, সাদা ও পুষ্টিগুণে ভরপুর। সুন্দরবনের নদী ও খাঁড়িতে জেলেরা প্রাকৃতিক উপায়ে কোরাল মাছ আহরণ করে থাকে, যা স্থানীয় মানুষের জীবিকা ও অর্থনীতিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। কোরাল মাছ প্রোটিন, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড এবং বিভিন্ন খনিজ উপাদানে সমৃদ্ধ হওয়ায় এটি স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী। এর স্বাদ ও গুণগত মানের কারণে দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে সুন্দরবনের কোরাল মাছের চাহিদা অনেক বেশি।